花笑みについて

幼い頃から色々なアレルギーでたくさんの薬に助けられてきました。大切な人との別れで、食と心のあり方の大切さに気がつきました。

それ以来、添加物を使わず、できるだけ自然にそった食べ物をいただくことで、年々薬がなくても元気に過ごせるようになってきています。

自然栽培や有機栽培の素材の美味しさ、その裏にある生産者さんの努力に感激して、皆さんにもシェアしたいと活動しています。

人生の晴れの日も雨の日も、食べると口もとがふっとほころぶ、そんなお菓子や料理を作りたいと思っております。