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大きなかぶさん

【本日大きなかぶさんに焼きたてを納品しました】
☀︎自然栽培米粉もっちパン冷凍ハーフ
アレルギーがでにくいとされる自然栽培米粉ゆきひかり使用の米粉パンは、大きなかぶ農園さんのみでの販売です。
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…………
・毎週木曜　『スタジオアウラ』
12時〜17時
　札幌市中央区大通西２３丁目２－２５
　　ラメール円山１F
・配達にて（千歳、恵庭、長沼、札幌の一部）
大きなかぶさんは無農薬栽培、自然栽培の作物やよりすぐりのものをお取り扱いしているお店です
…………
▶︎お取り寄せ…米粉パン毎週水曜日発送
　　　　　（新米まで九州産米粉使用）
 
▶︎工房受取…次回は10/8
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今年の自然栽培ゆきひかりの収量が少ないようです。
お米を生産してくださる方々にちゃんと利益が出て、生産してもらい続けるには、自分には何ができるか考えています。米と水を守ると自然あふれる景色をみて思った思いは変わらずあります。🌾💧 今私ができることは、変わらず農家さんから毎回お米を買うこと、米粉パンやお料理を通して、お米って美味しいって思ってもらうことかな。
投稿日:

10月工房受け取り

【　１０月工房受け取りのお知らせ　】
今年は夏が長くて秋が急に深まった印象があります。温かい飲み物や食べ物が体に染み渡る季節になりましたね。大根おろしとお出汁と番茶今一番染み渡ります。
先日運動を頑張っている友人に会って、私もダイエットというか長く元気にいられる体作りを決意しました。（もう何度目かな笑）やる気スイッチはないと証明されていたと数年前に聞いてから、やるしかない少しずつでもを大切にしていきたいです。続いてる〜？との声かけお待ちしています😆
 
▶︎▶︎新米まで米粉もっちパン
　　　　　米粉が変わります◀︎◀︎
慣行栽培米のため、価格はお求めやすく！ふわふわ感きめ細かさがありますのでぜひお試しくださいね。写真はミズホチカラです
旧）自然栽培ゆきひかり
　　　　　↪︎ 新）九州産ミズホチカラ
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今月の千歳市文京の自宅工房での受取日は
▶︎10月8日（火）9時-20時（申込〆切10/6）
▶︎10月16日（水）9時-20時（申込〆切10/14）
▶︎10月21日（月）9時-20時（申込〆切10/19）
ご予約、お問い合わせ方法
DMまたは
hanaemi.cafe@gmail.comにてお承ります。
お名前
お電話番号
受け取りご希望日
ご希望内容をお知らせ下さい。
お申込みの方に詳細住所をお知らせします。
千歳市文京
　　\ どなたでもお申込みいただけます /
 
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💫秋限定💫
🆕【森のメープル　限定味】１１月迄💫
有機クランベリー入りの森のメープルの限定味。
　　4個入り　　　¥560
🉐12個入り　　¥1560
　　　　　　　　　　　　（小麦、vegan）
 
🆕【カボチャのチーズケーキ】　　¥500
北海道産かぼちゃがたっぷり入ったかぼちゃのチーズケーキ。グルテンフリーのケーキです。昨年も大人気の商品！今年も販売です。
 
【一番だし】
鰹と北海道産の昆布で丁寧に引いた一番だし
　1杯 ¥250
 
【森のメープル】
有機オートミール、小麦とドライフルーツ入りの一番人気クッキー。ザクザクした食感と噛むほどにしみじみとした味わいが広がります。一粒でも腹持ちがいいです。
4個入り　　　　¥520
🉐12個入り　　¥1440（小麦、vegan）
 
．
【自然栽培米粉のフロランタン】
長沼大きなかぶ農園さんの自然栽培米粉を使ったフロランタン、3種のナッツがぎっしりです。
　　　　　　　　　　（vegan.gluten-free）
　1袋　　　　　　¥320
🉐4袋　　　　¥1200
 
【平飼い卵のとろーりプリン】　　　¥450
北海道産の平飼い卵とオーガニックミルク、生クリーム使用の濃厚とろーり食感のプリン。大人にも子どもにも大人気のプリンです。従来よりも容量UPとなりました。
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【米粉クッキー】
北海道長沼産の自然栽培米粉を使用したクッキー
有機メープルシロップなど厳選素材を使った優しい味わいの各種。
ごま　　　　　　¥450（3枚入り）
チョコココナツ　¥480（3枚入り）
ココアアーモンド¥500（小さなハート9個入り）
（Gluten Free、vegan）
 
【ミニミニ米粉もっちぱん】
ふわふわ、もちもち食感。普段は冷凍発送卸ですが、工房受け取りのみ
朝焼きたて🍞をお渡しです。
焼きたてならではの食感をお試しください。
米粉は新米まで九州産ミズホチカラです。
プレーン　¥600
レーズン　¥720
ココア　　¥720
ごま　　　¥720
トマト　　¥750
いちじく　¥810
（Gluten Free、vegan）
（縦14.5cm×横6cm×高さ5.5cm）各1本
　（Gluten Free、vegan）
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【自家焙煎コーヒー】
丁寧なハンドピックと焙煎したての豊かな香りのコーヒー各種。コーヒーが飲めなかった店主が今では大好きになり、日々進化するコーヒーです。全国からのお取り寄せファンが多いです。
　¥1200〜¥1500
種類詳細→
 
 
▶︎お取り寄せ　
 
▶︎通販サイトのご利用が難しいお客様は直接お申込み後、ゆうちょ口座へのお振込みでご利用いただけます。お気軽にお問い合わせ下さい。
▶︎アレルギーなどで原材料で心配な点ご不明な点はお気軽にＤＭでお問い合わせください。
 
⚠️⚠️
プリンの瓶回収のポイントカードが変更になります。旧カードをお持ちのお客様は、次回ご購入時に1ポイント23円割引として2025年6月までにご利用ください。新しいカードに変更になります。どうぞご理解下さいますようお願い致します。
投稿日:

大きなかぶさんに納品しました

【本日大きなかぶさんに焼きたてを納品しました】
☀︎自然栽培米粉フロランタン
☀︎自然栽培米粉もっちパン冷凍ハーフを納品しました！
自然栽培米粉ゆきひかり使用の米粉パンは、新米まで（もつかな？）大きなかぶ農園さんのみでご購入いただけます🌾
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…………
・毎週木曜　『スタジオアウラ』
12時〜17時
　札幌市中央区大通西２３丁目２－２５
　　ラメール円山１F
・配達にて（千歳、恵庭、長沼、札幌の一部）
大きなかぶさんは無農薬栽培、自然栽培の作物やよりすぐりのものをお取り扱いしているお店です
…………
▶︎お取り寄せ…米粉パン毎週水曜日発送
　　　　　（新米まで九州産米粉使用）
▶︎工房受取…次回は9/14
 
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腰があやしいので、腰痛体操とよく効くオイルを塗りながら温めて過ごしたいと思います。季節の変わり目どうぞみなさまごゆっくりなお時間を☕️
投稿日:

8月工房受け取りのご案内

【8月工房受け取りのお知らせ】
暑いですね。先日急用で東京に行きましたが想像を超える暑さで1分外に出てるだけで汗だくでした。帰ってきてからは、北海道の暑さは大したことがないと思いましたが、もう元に戻り暑いです。今日も汗だくの作業でした笑
ランチで人気の氷出しアイスコーヒーも今月迄です。ぜひ工房受け取りでもご利用ください。
森のメープル人気の9月迄の限定味はオレンジピールです。暑い夏でも爽やかにお召し上がれます。
今月の千歳市文京の自宅工房での受取日は
▶︎8月13日（火）9時〜20時（申込〆切8/11）
▶︎8月21日（水）9時〜20時（申込〆切8/19）
▶︎8月28日（水）9時〜20時（申込〆切8/26）
ご予約、お問い合わせ方法
DMまたは
hanaemi.cafe@gmail.comにてお承ります。
お名前
ご希望日
ご希望内容をお知らせ下さい。
お申込みの方に詳細住所をお知らせします。
千歳市文京
　　\ どなたでもお申込みいただけます /
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✨new✨
【森のメープル　限定味】9月まで
無農薬オレンジを粗精糖で加工した自家製オレンジピールをたっぷり練り込みました。
当店根強い人気の森のメープルの限定味。爽やかです。
　　4個入り　　　¥520
🉐12個入り　　¥1560
　　　　　　　　　　　　（小麦、vegan）
 
【アイスコーヒー】8月末迄
京極の湧水の氷から一滴ずつ抽出。自家焙煎コーヒー豆はその日により変わります！氷からならではの味わいです。
　1杯¥550
 
【一番だし】
鰹と北海道産の昆布で丁寧に引いた一番だし
　1杯 ¥250
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◉森のメープル
有機オートミール、小麦とドライフルーツ入りの一番人気クッキー。ザクザクした食感と噛むほどにしみじみとした味わいが広がります。一粒でも腹持ちがいいです。
4個入り　　　　¥520
🉐12個入り　　¥1440（小麦、vegan）
．
◉自然栽培米粉のフロランタン　
長沼大きなかぶ農園さんの自然栽培米粉を使ったフロランタン、3種のナッツがぎっしりです。
　　　　　　　　　　（vegan.gluten-free）
1袋　¥320
🉐4袋　　　　¥1200
 
◉平飼い卵のとろーりプリン　　　¥450
北海道産の平飼い卵とオーガニックミルク、生クリーム使用の濃厚とろーり食感のプリン。大人にも子どもにも大人気のプリンです。従来よりも容量UPとなりました。
.
◉米粉クッキー　
北海道産の自然栽培米粉を使用したクッキー
有機メープルシロップなど厳選素材を使った優しい味わいの各種。
ごま　　　　　　¥450（3枚入り）
チョコココナツ　¥480（3枚入り）
ココアアーモンド¥500（小さなハート9個入り）
（Gluten Free、vegan）
.
◉自然栽培
ミニミニ米粉もっちぱん　
ふわふわ、もちもち食感。普段は冷凍発送卸ですが、工房受け取りのみ
朝焼きたて🍞をお渡しです。
焼きたてならではの食感をお試しください。
プレーン　¥890
レーズン　¥970
ココア　　¥970
ごま　　　¥970
チョコ　　¥1100
いちじく　¥1250
（Gluten Free、vegan）
（縦14.5cm×横6cm×高さ5.5cm）各1本
　（Gluten Free、vegan）
.
◉自家焙煎コーヒー　
丁寧なハンドピックと焙煎したての豊かな香りのコーヒー各種。コーヒーが飲めなかった店主が今では大好きになり、日々進化するコーヒーです。全国からのお取り寄せファンが多いです。
　¥1200〜¥1500
　種類はこちら
 
 
▶︎お取り寄せは
 
▶︎通販サイトのご利用が難しいお客様は直接お申込み後、ゆうちょ口座へのお振込みでご利用いただけます。お気軽にお問い合わせ下さい。
▶︎アレルギーなどで原材料で心配な点ご不明な点はお気軽にＤＭでお問い合わせください。
⚠️⚠️
プリンの瓶回収のポイントカードが変更になります。旧カードをお持ちのお客様は、次回ご購入時に1ポイント23円割引として2025年6月までにご利用ください。新しいカードに変更になります。どうぞご理解下さいますようお願い致します。
投稿日:
先日は妹のライブイベントの主催者様よりご依頼をいただきお菓子をお届けさせていただきました。折に触れて思い出してくださる方がいることは、本当に本当にありがたいです。
大好きな妹も北海道を離れ、素敵な方々に囲まれていることがまた母心のようでうれしくおもっております。ありがとうございます♡
 
 
本日大きなかぶさんに米粉パン、フロランタン、森のメープルを納品致しました。
今年は初心に戻りお米作りのお手伝いに伺えたらと思っています。
米粉パンを焼くことになったのは、『アレルギーのある方にパンをお届けしたい』という大きなかぶさんの長年の想いがきっかけです。大きなかぶさんは長年自然栽培でアレルギーが出にくいとされるゆきひかりという品種を栽培されおりました。手間がかかる上に収量が少ない品種です。現在は後継者の斉藤農場さんに引き継ぎましたが、休耕地でまた米作りをまたはじめよう！というパワーのある方です。
私はアトピーで脱ステロイドを経験して、しんどい時もいつもお野菜やお米を配達してくださった大きなかぶさんとはもう十数年のお付き合いです。太陽のような奥様のひわさんと、あったかいご主人のさとしさん。
そんなお二人のお店に米粉パンを納品させていただいております。もちろん米粉は斉藤農場さんの自然栽培ゆきひかりをつかって。
生まれつき肌や腸が強かったらどれだけ良かったかと思うこともありますが、弱かったからこそ、出会えた素敵な方々がいます。人生は不思議なものですね。
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毎週木曜
札幌円山販売中
北海道長沼産
自然栽培米粉のパン
⚪︎冷蔵庫で自然解凍後、蒸したり、レンジで温めるとふわふわもちもちです
…………
◉大きなかぶ農園さん
・毎週木曜　『スタジオアウラ』
12時〜17時
　札幌市中央区大通西２３丁目２－２５
　　ラメール円山１F
・配達にて（千歳、恵庭、長沼、札幌の一部）
大きなかぶさんは無農薬栽培、自然栽培の作物やよりすぐりのものをお取り扱いしているお店です
…………
お取り寄せ…米粉パン毎週水曜日発送 です
　　　　　　焼き菓子は次回6/10
▶︎次回工房受け取りは6/9
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投稿日:

札幌販売

昨日は工房受取、お取り寄せをご利用下さりありがとうございました。ずっと気になっており初めてご来店し、ご自身へのお誕生日プレゼントにお買い求めくださった方、大切な方へのギフトのご利用もありがとうございました！
小さいながらもお店をやっていると出逢えないだろう方にも出会えたり、不思議なご縁が繋がることがとっても生きる上での楽しみになっています🎵
向陽台桜並木も昨日今日と満開見頃です。雨の日は緑との対比が、晴れの日は空の青との対比がとっても美しかったです🌸
 
この先も美しい自然を見続けられるようにできることを少しずつ✨
【本日大きなかぶさんへ米粉パンハーフ納品しました（冷凍）】
今回は、
・ミニミニ米粉もっちぱんココア◀︎new✨　
　自然栽培米粉に有機ココアたっぷりのパンです。姪っ子はこのパンが一番好き😊
・自然栽培米粉のフロランタン
本日焼きたてを納品しました♪
無農薬のお野菜、フルーツ、お米、加工品とともに並んでおります。会うと元気になれちゃうひわさん、さとしさんにぜひ会いに行ってみてください〜
毎週木曜
札幌円山販売中
北海道長沼産
自然栽培米粉のパン
⚪︎冷蔵庫で自然解凍後、蒸したり、レンジで温めるとふわふわもちもちです
…………
◉大きなかぶ農園さん
・毎週木曜　『スタジオアウラ』
12時〜17時
　札幌市中央区大通西２３丁目２－２５
　　ラメール円山１F
・配達にて（千歳、恵庭、長沼、札幌の一部）
大きなかぶさんは無農薬栽培、自然栽培の作物やよりすぐりのものをお取り扱いしているお店です
…………
お取り寄せ…米粉パン毎週水曜日発送 です
　　　　　　焼き菓子は次回5/8発送です
　　　　　　プロフィールリンクより
▶︎次回工房受け取りは5月11日
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投稿日:

札幌販売

❄︎
雪解けがすすみ、気分はウキウキ⭐︎
目はショボショボ
３．２８大きなかぶさんへ米粉パンハーフ納品しました🎵（冷凍）
今回は、自然栽培米粉のフロランタン◀︎new✨
有機小麦と有機オートミールの森のメープルも、
焼きたてを納品しました♪
無農薬のお野菜、フルーツ、お米、加工品とともに並んでおります。会うと元気になれちゃうひわさん、さとしさんにぜひ会いに行ってみてください〜
毎週木曜
札幌円山販売中
北海道長沼産
自然栽培米粉のパン
⚪︎冷蔵庫で自然解凍後、蒸したり、レンジで温めるとふわふわもちもちです
…………
・毎週木曜　『スタジオアウラ』
12時〜17時
　札幌市中央区大通西２３丁目２－２５
　　ラメール円山１F
・配達にて（千歳、恵庭、長沼、札幌の一部）
大きなかぶさんは無農薬栽培、自然栽培の作物やよりすぐりのものをお取り扱いしているお店です
…………
▶︎お取り寄せ…毎週水曜日発送 です
▶︎次回工房受け取りは4/７
春に向けて新しいコーヒー豆の選別や、4月からの春メニューの準備中です🌸
 
 
投稿日:

札幌販売

温度差が大きく、道も溶けたり凍ったりの繰り返しですが皆様体調いかがですか？
大きなかぶさんで米粉パンハーフ納品しました🎵（冷凍）
大きなかぶさんとお話しして月の満ち欠けに合わせた夜だけ断食始めようと思いました。体をどんどん軽くしていきたいです。

毎週木曜
札幌円山販売中

北海道長沼産
自然栽培米粉のパン

⚪︎冷蔵庫で自然解凍後、蒸したり、レンジで温めるとふわふわもちもちです

…………

◉ 大きなかぶ農園さん
・毎週木曜　『スタジオアウラ』
12時〜17時
　札幌市中央区大通西２３丁目２－２５
　　ラメール円山１F
・配達にて（千歳、恵庭、長沼、札幌の一部）

大きなかぶさんは無農薬栽培、自然栽培の作物やよりすぐりのものをお取り扱いしているお店です

…………

お取り寄せ…毎週水曜日発送 です

https://hanaemicafe.base.shop/（2/28の発送はおやすみです。）
▶︎次回工房受け取りは21日

バレンタインギフトのご感想をいただき、ホッとして温かい気持ちに包まれています。本当にありがとうございました！

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先程いただいたけど、とっても美味しかった〜😍😍
きなこおかっぱのホロホロ食感と香り立つビターチョコがとってもマッチしていてめっちゃ美味しくてびっくりです😋
母は胡麻のクマさんが気に入ったみたい💕

二人で美味しい美味しいと味わいながらいただきました。
米粉でもこんなに美味しくできるんですね
感激

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#米粉パン　#米粉　#自然栽培　#自然栽培米
#もちもち　#北海道　#グルテンフリー　#グルテンフリーおやつ

投稿日:

札幌販売

寒いと思ったらマイナス15度の今です。今年も札幌販売はじまります🎵

毎週木曜
札幌円山にて委託販売中

北海道長沼産
自然栽培ゆきひかり米粉のパン

⚪︎冷蔵庫で自然解凍後、蒸したり、レンジで温めるとふわふわもちもちです

…………

◉ 大きなかぶ農園さん
・毎週木曜　『スタジオアウラ』
12時〜17時
　札幌市中央区大通西２３丁目２－２５
　　ラメール円山１F
・配達にて（千歳、恵庭、長沼、札幌の一部）

大きなかぶさんは無農薬栽培、自然栽培の作物やよりすぐりのものをお取り扱いしているお店です

…………

お取り寄せ… @hanaemi_chitose
プロフィールリンクから

▶︎次回工房受け取りは14日
申し込み〆切は12日（詳細は一つ前の記事をご覧下さい）

▶︎✨コーヒー講座
1/12親子講座ですが、親子以外の方もどなたでもご参加いただけます🎵席数が少ないのでゆっくり学べます！残席1
（詳細はこちら本日17時申し込み〆切）https://www.hanaemi-cafe.com/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/334/

#自然栽培
#米粉パン
#ゆきひかり

投稿日:

オンラインショップ開設のお知らせ

オンラインショップを開設することができました。
 
オンラインショップで、大きなかぶ農園さんで、工房受け取りで米粉パンをお買いあげくださり本当にありがとうございます。
口コミで想像以上の方にお届けできてびっくりしております。
ただただおかげ様です

コーヒーや、おやつも喜びの声が届きとてもありがたいです！

少しずつですが充実していきます♫
 
https://hanaemicafe.base.shop/