ふきのとうみそ

.
.
春のはじまり
ふきのとうみそ
あくぬきをしっかり
今年は空気に触れて真緑の仕上がりにはできず。
年1-2回の手仕事ノートには、しっかり記入しておこう。失敗からの学びは忘れない。
お味は今年も美味しくできました✨
春先のランチのお客様へ