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五感リトリート#⃣３

五感リトリートの開催お知らせです
今回からテーマを設けて開催します
初めての方もリピートの方も
是非この機会にどうぞ
 
【五感リトリート#3】
～本来の自分が満ちてゆく～
日常のストレスから解放されて自分を満たす贅沢な時間。
体・音・食に関わる３人のスペシャリストがあなたの五感にアプローチするとっておきのリトリート
今回は気圧に負けない体をテーマに開催です
日時：6月28日（日）
7月　6日（月）
　　　10時15分～14時
場所：花笑み（千歳市文京）
定員：4名（2名以上で催行）
参加費：おひとり様　２２０００円
服装：マッサージは着衣にて行いますので、首元がゆったりとした服装でお越しください
 
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当日の流れ
10：15　　　受付
10：30　　　ウェルカムドリンク
　　　　　　はじまりのセルフケア
　　　　　　気圧に左右されない体づくりの
　　　　　　セルフケアレクチャー
11：00　　　クリスタルボウルと歌声が織りなす
　　　　　　響きに包まれながらライトマッサージ
12：00　　　巡りを整えるお食事
13：30　　　結び
14：00　　　終了
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■お申込み方法
・氏名
・連絡の取れる電話番号
・駐車場使用の有無
以上を記載のうえ「五感リトリートアカウント」DMまで
ご連絡下さい
締切はそれぞれ7日前まで6月21日（日）
　　　　　　　　　　　　6月29日（月）
■キャンセルポリシー
当イベントへの参加予約をお申込みいただいた後にキャンセルをされる場合はDMまで連絡をお願いいたします
キャンセル料について
・当日のキャンセル料　　　　100％
・前日のキャンセル料　　　　50％
・２日前のキャンセル料　　　30％
　※後日指定口座へのお振込みをお願いいたします
■アクセス
千歳市文京（お申込み時に詳細の住所をお伝えします）
・駐車場あり
・千歳相互バス文京５丁目バス停から徒歩５分
　※千歳バスターミナル６番乗り場から泉沢・向陽台線
　　平日９：３５発➤１０：０２着
　　土日９：１５発➤ 9：４２着
　※必要な方はバス停までお迎えに行きます
ご不明な点はDMまでお気軽にお問い合わせ下さい
体　@rder1026
音　@irodori_sound
食　@hanaemi_chitose
 
 
 
 
 
 
 
 
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浅煎り

浅煎りの美味しさ
もともとコーヒーの飲めなかった店主は、コーヒーの酸味が特に苦手でした。
何年も浅煎りをご注文くださるお客様のおかげで、浅煎りの研究が始まり、コーヒーマルシェなどに足を運び浅煎りの美味しさも気づけました。
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深煎りが重く感じる時、夏などあっさりしたコーヒーが飲みたい季節など、その時その時のコンディションで選べるのもまた面白さ奥深さです☕︎
工房受取日以外でも事前にDMやメールにてご注文いただけると焙煎したてをご用意します。baseの通販のご利用が難しい方にも全国送料250円でクリックポストで発送しておりますので、お気軽にお問い合わせください☺️
お祝い用に作っていただいたお花のどんぐりは本日で全てなくなりました！ありがとうございました☺️
📩　hanaemi.cafe@gmail.com
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大きなかぶさん

長沼大きなかぶ農園さん女将のひわさんのお別れ会
両親を立て続けに無くし
妹に勧められた奇跡のりんごの木村秋則さんの著書に感銘を受け、北海道で自然栽培をされている農家さんを2013年に探して唯一ヒットしたのが長沼大きなかぶ農園さんでした。
メールでその旨を伝え伺わせていただきたいと伝え、どうぞお越しくださいとメールをいただいたご縁がきっかけで、もうずっと繋がっている。農作業を手伝わせていただいたり、作物を届けていただいたり。
リハ職でエビデンスが一番大切だっだ自分が、両親他界後から食と健康の大切さを改めて意識しより大きな視点や多角的な視点で物事を捉えることができることを教わりました。
私が子供のころからのアトピーを改善したくて、脱ステロイドをして心も体もボロボロの時も、大きなかぶさんの自然栽培野菜の宅配に心も体も助けられていました。
ずーっとさとしさん、ひわさんには助けられてきました。今年2月に電話で、雪が溶けたら伺いますねーって話した矢先のひわさんの訃報。たくさんの後悔と、思いが駆け巡ったここ数ヶ月でした。
ひわさんは、何気なく話した悩みに対して私の全く想定外の答えや問いを出してくれて、いつも自分で縛っていた固定観念を崩してくれて、気づいたら笑顔になっている。そんな魔法をくださる方でした。
まるで地球の人じゃないような視点からの答えで、たくさん笑って、たくさん泣いて、暖かくて。
本当に素敵な方でした。気取ることなくいつも自然な方。
生き方はあり方。
ひわさんから学ぶことがたくさんあり、そして私も私と関わる方全ての方が幸せであることを願いたいと強く思った49日でした。これまで出会ってくださった皆様、今日そしてこれから出会う皆様に自分ができることを丁寧にこれからもお届けしていきたいと誓った一日でした♡
 
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お魚

お魚ご希望のお客様へは、茶碗蒸しもエビに変更
お元気な皆様にお越しいただき嬉しいです。
最近は運動しませんかのお誘いと、運動をした方が、、、というアドバイスがきております笑
春ランチ
 
ご予約可能日
 
 
 
 
お越しくださりありがとうございました！
 
苦手な運動…まずは歩くところから
 
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チョコがけ発送終了

本日も工房受取、お取り寄せのご利用をありがとうございました！新入学のお返しやお祝いのご利用感謝です。
今日は上着も脱いで過ごせるくらいの気温でしたね☺️本日で冬季限定のチョコがけ発送を終了しました。たくさんの方にお届けできたことが嬉しいですし、メッセージをくださったりそのお気持ちがまた活力となりました。チョコレートの取り扱いは毎回緊張するので、私にとっていただいたお言葉が何よりの幸せだなーと改めて感じます。
 
色々なものが高騰してまた冬に💫とお約束できるかわかりませんが、その時その時のできることをお届けします☃️
お祝い時期にと作っていただいたお花のどんぐりストラップはあと数個で終了となります。すごく繊細な手づくりのストラップを付けさせていただけることも感謝です。ご利用下さるお客様が優しいなぁ🥹
▶︎次回工房受取、お取り寄せの発送は　4月19日（日）です
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ホワイトチョコ

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大切なご家族、友人、そしてなによりご自身へ
ギフトにお選びいただきありがとうございました。
大切な場面に添えていただけることが
本当に嬉しいです。
雪溶け桜🌸をイメージしたクッキー
前髪が長すぎて目に入った🍘
お祝いシーズンにとお作りいただいた椿のどんぐり
▶︎次回工房受取、お取り寄せは4月9日です。
シトロネットはごくわずか🍋
ホワイトチョコシリーズは来週で今季終売です。
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春ランチ　３月も

3月もランチのご利用ありがとうございました！
感じたことをお伝えくださったり、笑顔を見られることが
何より幸せです💕
蕗のとう味噌が今週からはじまりました♪
てまひま惜しまずあくぬきしても、香りは抜けずほんのり苦い春の味です💫
移り変わる旬をお届けします。
向陽台の方もご来店くださることが増えて嬉しいです〜。
ご紹介くださりありがとうございます！
 
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4月工房受け取り

【4月工房受取のお知らせ】
今年は春が早いのかと思いスプリングコートにしたいところ、まだまだ寒くてダウンをきています。この時期は毎年ジャケットがないと言っているような…
今月の千歳市文京の自宅工房での受取日は
▶︎4月2日（木）8時半〜19時（申込〆切3/31）
▶︎4月9日（木）8時半〜19時（申込〆切4/7）
▶︎4月19日（日）8時半〜19時（申込〆切4/17）
ご予約、お問い合わせ方法
DMまたは
hanaemi.cafe@gmail.comにてお承ります。
お名前
ご希望日
ご希望内容をお知らせ下さい。
お申込みの方に詳細住所をお知らせします。
千歳市文京
　工房受取は
　　　　\ どなたでもお申込みいただけます /
※工房受取のお会計は現金のみとなっております。
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チョコ製品はチョコまたはレモン🍋がなくなり次第終了します。
※有機クーベルチュールチョコが無くなり次第フェアトレードクーベルチュールチョコに変更します。
🆕シトロネット　　　　ごくわずか
丁寧にアク抜きしたレモンに、じっくり時間をかけて砂糖を含ませたものにホワイトチョコレートをコーティングしました。
レモンの爽やかさと苦味にミルキーなホワイトチョコがマッチしたシトロネットです。　　　　　3枚入り　　　　¥1080
 
🆕シトロネット入りギフト　　　完売しました
自然栽培米粉のクッキー5種とシトロネットが1つ入ったセット。
有機クーベルチュールチョコをたっぷり使ったドライ🍓で飾った可愛いおかっぱハワイ入り
○日焼けおかっぱハワイ　
○色白おかっぱハワイ
○桜ホワイト
　　　　桜の塩漬けを生地にも練り込みました
○抹茶ココナッツチョコ
○チョコチップココナッツ
○シトロネット
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🆕グルテンフリーギフト　　　　　¥1590
自然栽培米粉のクッキー6種入りの詰め合わせセット。有機クーベルチョコがけでチョコも美味しい。
○日焼けおかっぱハワイ　
○色白おかっぱハワイ
○桜ホワイト
　　　　桜の塩漬けを生地にも練り込みました
○抹茶ココナッツチョコ
○チョコチップココナッツ
○ペンギン
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🆕2種のおかっぱハワイと森のメープルセット ¥1280
ドライいちごで華やかに飾ったチョコがたっぷりかかったおかっぱハワイ2種と森のメープルのセット　
　　　　　　　　　　
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🎁御予算に合わせてギフトをご用意いたします。
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【森のメープル】
有機オートミール、小麦とドライフルーツ入りの一番人気クッキー。ザクザクした食感と噛むほどにしみじみとした味わいが広がります。一粒でも腹持ちがいいです。
4個入り　　　　¥570
🉐12個入り　　¥1550（小麦、vegan）
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【森のメープル　限定】
4月までの商品、有機チョコチップとくるみと有機クランベリー入った限定フレーバー（小麦）
甘酸っぱさと少し大きくなったチョコチップとのハーモニー
4個入り　　　¥650
🉐12個入り　¥1800
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【自然栽培米粉のフロランタン】
自然栽培米粉を使ったフロランタン、3種のナッツがぎっしりです。
1袋　　　　　　¥370
🉐4袋　　　　¥1400 （vegan.gluten-free）
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【一番だし】
鰹と北海道産の昆布で丁寧に引いた一番だし
体に染み渡ります
　1杯 ¥300
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【平飼い卵のとろーりプリン】　　　¥450
北海道産の平飼い卵とオーガニックミルク、生クリーム使用の濃厚とろーり食感のプリン。大人にも子どもにも大人気のプリンです。
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【ミニミニ米粉もっちぱん】
ふわふわ、もちもち食感。普段は冷凍発送卸ですが、工房受け取りのみ
朝焼きたて🍞をお渡しです。
焼きたてならではの食感をお試しください。
ふわふわの期限は当日中。
米粉は九州産ミズホチカラです。
プレーン　　　¥700
レーズン　　　¥770
ごま　　　　　¥770
クランベリー　¥850
チョコ　　　　¥900
（Gluten Free）
（縦14.5cm×横6cm×高さ5.5cm）各1本
　（Gluten Free、vegan）
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◉自家焙煎コーヒー　
丁寧なハンドピックと注文が入ってから焙煎。焙煎したての豊かな香りのコーヒー各種。コーヒーが飲めなかった店主が今では大好きになり、日々進化するコーヒーです。全国からのお取り寄せファンが多いです。
種類
 
▶︎お取り寄せ　https://hanaemicafe.base.shop/
 
▶︎ご予算に合わせてギフトもお作りしています。
▶︎アレルギーなどで原材料で心配な点ご不明な点はお気軽にＤＭでお問い合わせください。
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本日も工房受取、お取り寄せのご利用をありがとうございました。遠方より楽しみに来てくださったり、お取り寄せを楽しんでくださったり、思いがけない方の注文に驚いたり面白いです☺️
去年は妹の畑の無農薬レモンコンフィを使ったシトロネットでしたが、積雪によりレモンが枯れてしまい今年はお取り寄せレモンでチャレンジしました。レモンの種類が違うのか苦味とクセは少なめ？に仕上がりました。
🍋次回かその次で終売します🍋
 
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最近は迷ったら考えてることを自分に問いかけ深呼吸、
選択肢がある場合はそちらをまた問いかけ深呼吸。
深呼吸がしやすい選択肢を選ぶと面白い出来事が起きたりしています。
年度末で環境が変わったり、忙しかったりしている皆様もそうでない皆様も今日も一日お疲れ様でした🍵ゆっくり温かい飲み物をいれて私も深呼吸💫
▶︎次回お取り寄せ、工房受取は4/2です