10月工房受け取り、お取り寄せ

【10月工房受取のお知らせ】
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朝晩の空気がひんやりして、
秋らしくなってきました。
あたたかいコーヒーと
甘いものが恋しくなる季節。
10月は、
北海道かぼちゃのチーズケーキ🎃
先日のイベントでも完売した
秋限定のおやつです。
かぼちゃの自然な甘みと
チーズのコクを合わせた、
濃厚でなめらかな味わい。
秋のコーヒー時間に
楽しんでいただけたら嬉しいです☕️
10月も、
自家焙煎コーヒーやお菓子、
プリン、米粉パンなどをご用意します。
コーヒー豆は営業日以外も
工房受取できます。
10月も花笑みを、
どうぞよろしくお願いいたします。
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【10月 工房受取日】
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▶︎ 10月3日(土)
9:00〜13:30/14:30〜19:00
申込締切:10月1日
▶︎ 10月9日(金)
9:00〜19:00
申込締切:10月7日
▶︎ 10月20日(火)
9:00〜19:00
申込締切:10月18日
▶︎ 10月26日(月)
9:00〜12:00/13:30〜19:00
申込締切:10月24日
☕ 自家焙煎コーヒーは
工房受取日以外も工房受取できます。
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【ご予約・お問い合わせ】
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DM または
📩 hanaemi.cafe@gmail.com
・お名前
・ご希望日
・ご希望商品
をお知らせください。
ご予約いただいた方へ、
千歳市文京の詳細住所をご案内いたします。
\どなたでもお気軽にお申し込みください/
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🎃 秋限定
北海道かぼちゃのチーズケーキ
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北海道かぼちゃをたっぷり使った、
秋だけのチーズケーキ。
かぼちゃの自然な甘みと
チーズのコクを合わせて、
濃厚でなめらかに仕上げています。
あたたかいコーヒーと一緒に、
秋のおやつ時間に。
11月までの秋限定です。
1ピース ¥570
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🌲 森のメープル
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有機オートミールとドライフルーツ、
メープルのやさしい甘みを閉じ込めた、
花笑み一番人気のクッキー。
ザクザク、そしてしみじみ。
噛むほどに広がる味わいです。
4個入 ¥550
🉐12個入 ¥1,550
(小麦使用・vegan)
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自然栽培米粉のフロランタン
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北海道産「ゆきひかり」の自然栽培米粉に、
3種類のナッツをたっぷり。
ザクッと香ばしく、
噛むほどに素材の豊かな風味が広がります。
1袋 ¥330
🉐4袋 ¥1,200
(gluten-free・vegan)
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グルテンフリークッキーセット
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【A】¥1,480(6袋入)
・きなこ ×2
・アーモンドココア
・オレンジメープル
・チョコココナッツ ×2
【B】¥2,200(8袋入)
・きなこ ×2
・アーモンドココア
・オレンジメープル
・チョコココナッツ ×2
・フロランタン ×2
すべて自然栽培「ゆきひかり」使用。
(gluten-free)
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平飼い卵のとろーりプリン
¥480
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北海道産平飼い卵、
オーガニックミルク、
生クリームで仕立てる
濃厚でとろけるプリン。
秋のおやつ時間に、
コーヒーと一緒にどうぞ。
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ミニミニ米粉もっちパン
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朝焼きたてのぬくもりを、そのまま。
九州産ミズホチカラで焼き上げた米粉パンを、
工房受取限定で焼きたてをご用意します。
ふわふわ、もちもち。
時間とともに変わる食感も、
米粉パンならではのおいしさです。
プレーン ¥650
レーズン ¥720
ココア ¥720
ごま ¥720
クランベリー ¥800
(Gluten Free・vegan)
サイズ:約14.5×6×5.5cm
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一番だし
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鰹と北海道産昆布で丁寧に引いた一番だし。
1杯 ¥300
ほっとひと息つきたいときに、
じんわり染みる一杯です。
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自家焙煎コーヒー
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香りでほどける一杯を。
豆を一粒ずつ丁寧に選び、
ご注文をいただいてから焙煎しています。
コーヒーが飲めなかった店主が、
「本当においしい一杯」を求めて焙煎を学び、
今もなお研究を重ねています。
秋の静かな時間に、
ゆっくり楽しんでもらえたら嬉しいです。
おすすめは、
店主が感動した「ブルボンアマレロ」。
豆の種類は
 

おいしく

本日も工房受取、お取り寄せ発送を
ご利用いただきありがとうございました。
花笑みのコーヒーを、
それぞれの場所で楽しんでいただけることが
嬉しいです☕️
 
 
 
次回の工房受取・お取り寄せ発送は
**10月3日(土)**です。
そして、ひとつお知らせです。
10月からクリックポストの送料が
50円値上げとなるため、
9月中にご注文いただいた分は
これまでの送料のままお届けします。
 
 
気になっていた豆やお菓子がありましたら、
今月中のご注文がおすすめです。
そして、コーヒーを淹れていて
「今日はちょっと苦いな」と感じたとき。
お湯を注ぐ前に、
コーヒーの粉の表面を平らにならしてみる。
それでも苦味が強ければ、
次は挽き目を少し粗くしてみる。
ほんの少しの違いで、
味わいが変わることがあります。
自分好みの一杯を見つける時間も
楽しんでもらえたら嬉しいです。
 
お問い合わせ: hanaemi.cafe@gmail.com

お客様

お世話になっている方をお招きして
花笑みで食事会。
 
 
季節の野菜を使って、
その日に美味しいものをいろいろと。
料理を作ることも好きだけど、
こうして誰かと一緒に食卓を囲んで
「美味しいね」と言える時間も好きです。
 
 
大切な人をお招きするとき、
花笑みでゆっくり食事をする。
そんな使い方をしていただくのも
いいなと思っています。
大切な方との食事の時間に、
花笑みを思い出してもらえたら嬉しいです。
 

ありがとうございました。

本日も工房受取、お取り寄せを
ご利用いただきありがとうございました。
プリンや焼き菓子、
コーヒーなど。
花笑みのものを選んでくださることが
とても嬉しいです。
お家でのおやつ時間や
いつものコーヒーの時間に、
楽しんでもらえますように。
 
 
次回の工房受取・お取り寄せ発送は
9月28日(月)です。
「これ食べてみたかった」というものがあれば、
次の機会にぜひどうぞ☕️
 
 
ご注文はメッセージまたは下記サイトから
①ご希望の商品
②数量
をお知らせください。
28日のお受け取り・発送をご希望の方は、
前日27日正午までにご連絡ください。
お取り寄せも、工房受取も
お気軽にお問い合わせください。

10月営業日

お問い合わせをありがとうございます。
10月の営業日のお知らせです🍂
10月からは秋のメニューに。
ランチのご予約、お待ちしています。
 
 
ランチは紹介予約制です。
友人・知人からのご紹介、
工房受取やイベントなどで
面識のある方にご利用いただいています。
 
 
工房受取・お取り寄せは
どなたでもご利用いただけます。
コーヒー豆は営業日以外も工房でお渡しできます☕️
 
 
最新の予約可能日は(更新)
10月14.15.16日
21.22日
29.30日
 
11月2.3.5.6.7日
 
 
ランチメニューは
もう少しお待ちください。
秋の花笑みで、
お待ちしています
 

Uju.ライブ終了しました

先週末は妹 Uju. の札幌アコースティックLIVEにご参加くださりありがとうございました!
遠方より駆けつけてくださった方やお久しぶりにお会いできた方との時間は私自身もとても嬉しいひとときとなりました。
おやつの販売も季節限定カボチャのチーズケーキは完売でありがたかったです。こちらは工房受取でのご注文を受付ておりますので、この時期だけの味をご賞味ください☺️
また、いとこの gallery_tokidoki_sapporo のスペースもとても素敵で、建築士とともに時々ギャラリーとしてオープンしておりますので、新築はもちろんリフォームや家具の設計も受けております!
ギャラリー時々。のオリジナル版 Uju. CDも販売中です。忙しい毎日に、時間の流れがゆるやかに変わる音と歌声です。瞑想のお供にもおすすめです。
お心を寄せてくださった皆様ありがとうございました!

今週も

今週もご利用ありがとうございました。
10月のご予約お問い合わせありがとうございます。
ご予約可能日です。また改めてカレンダーをお知らせします!10月から秋メニューへ

夏ランチ

今週もランチをご利用下さりありがとうございました!
とうきびの甘みって、
なんだかほっとします。
そこにお出汁と白味噌を合わせて、
すり流しに。
とうきびの美味しい今だけの味を、
ランチでお楽しみください

ランチ再開しました

鈴虫の声に、冷たい風
北海道はすっかり秋にかわりました。
今月いっぱいひ夏メニューですが、お野菜、フルーツを秋素材に変更しながらお届けしています。
お肉NGのお客様がいるグループには肉巻きおにぎりから、鯛茶漬けへ変更し、
お喜びいただいております。
出汁も温かいものが欲しい時期に移り変わりました。
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あまーいとうきび豆腐も皆様の笑顔がほころびます。
9月末までの夏メニューぜひお召し上がり下さい。
 

米粉パンセット

昨日も工房受取のご利用をありがとうございました!
すっかり風が冷たくなりました。紅葉も少しずつ始まり散歩道には栗が落ちていました。
変わり目の時期に、ホッと一息にコーヒーもご利用下さりありがとうございました。
ココアパンにあんことバターを乗せて
プレーンパンにチーズを乗せてトースト
クランベリーパン
バラエティがあるとまた豊かな食卓です。
お取り寄せサイトにもこの組み合わせが登場ですのでぜひお試しください。
▶︎次回工房受取、お取り寄せ発送は
9月9日(水)です
お申込み〆切は7日です。ご注文いただいた分のみを丁寧にお作りしてお届けします